プランターで野菜を育てよう！初心者さんにおすすめの野菜５選！
[生活]最近私の周りでは、ある事が流行っています。
何かと言うと、家庭菜園！
お庭を使う人も居れば、アパートのベランダで、
育てている人も、いるんです。
そういう私も、
ベランダにプランターを置いて育てていて、
今年も随分、収穫しました！
自分で育ててるよーと、人に言うと、
すごいね、簡単に出来るの！？と、聞かれます。
特に、ベランダで野菜っていうと、難しそうって、
思われがち！
でも、そんな事は全然ないんですよ！
なので今日は、初心者さんでも簡単に育てられる、
おすすめの野菜を教えちゃいます！
シソ
シソは本当に、今まで植物を育てた事がない、
という人も、大丈夫です！
生命力が凄まじいので、
苗を買って来て、植えてあげると、あっという間に、
増えちゃいます（笑）
春に苗が安く出回りますが、本当に大きくなるので、
家庭で使う分なら、一株で充分です。
気をつける事は、夏場にはしっかりお水をあげる事。
（植物なので当たり前ですね）
夏には一気に増えるので、葉っぱを収穫しつつ、
日当りを確保する事。
（要するに、食べて下さい！）
また、他の野菜と一緒に、寄せ植えをすると、
シソの勢いが強すぎて、
他の植物が、弱くなってしまいます。
なので、
プランター一つは、シソ専用にしてくださいね！
シソって、スーパーで買うと、
使い切れず、駄目にしてしまう事が、多いですが、
家に一株あると、使う量だけ収穫出来るので、
すごく便利ですよ！
※ちなみに、バジルも、シソにそっくりな育ち方なので、
イタリアンよく作るよ！という方には
バジルも、おすすめです♩
ニラ
ニラも、家に何株かあると、絶対に困らない、
野菜の一つですよね。
炒めてOK、袋ラーメンに入れてもOK、鍋も大活躍…。
そんなニラって、実はすごく強くて、育て易いんです！
春にニラの種か、苗が出回るので、
これを私は、プランターに３株並べて植えています。
（苗の方が、すぐに収穫出来るので、おすすめ）
種から育てる場合は、発芽後、高さ15〜20センチ、
くらいになったら、20cm間隔くらいになる様に、
間引いて下さい。
で、ニラって何と、真冬以外は常に伸びる上、
切っても切っても、新しい芽が、生えて来るんです！
なので、何年も楽しむ事が、出来てしまうんですよ！
（我が家のニラは４年目、かな？）
害虫にも強くて、手もかからない野菜なので、
とってもおすすめです！
ルッコラ
ルッコラも、春と秋に種をまきますが、
あっという間に伸びて、もりもり食べられます（笑）
プランターいっぱいに、種を撒いておいて、
芽がつんつん出て、５センチくらいの高さになったら、
根っこから収穫しつつ、間引きます。
これさえ気をつければ、特に気をつける事もなく、
どんどん伸びて行きます！
あとは好きな硬さと大きさで、収穫して、
料理に使って下さい！
（ちなみに私は、室内で水耕栽培も試しましたが、
余り大きくならず断念…しかけた所で、
飼っているウサギに全部、食べられました。
美味しそうに食べていましたよ…）
ミニトマト
上記三つは、葉もの野菜で、特に支柱などは必要ない、
本当に簡単で、ほぼ植えるだけの野菜達でした。
が、ここはちょっと、支柱をして、
いかにも野菜と言う感じに、実をならせてみましょう！
その手始めにおすすめが、ミニトマト！
支柱は、最近では100円均一ショップでも、
取り扱っています。
まだ扱いに慣れない頃は、普通の直線の支柱で、
充分です。
ミニトマト栽培で気をつける事は、脇芽をしっかり、
取り除いて、
基本になる一本の枝を、しっかり成長させる事！
あちらこちらに、枝が伸びて行くと、
栄養を分散させる事に、なってしまいます。
（でも私はいつも、脇芽の摘み取りが甘くて、
主枝が２本くらいになっています……。
が、それでも美味しく育つので、余り気にしなくても、
大丈夫かも。
その場合、支柱を３本くらい立てて、
実がなって、重くなった枝を、全部しっかり支えて、
くださいね）
実は、一房全部が、一気に赤くなるわけでは、ないので、
赤くなったものから、その都度収穫してください！
品種が沢山ありますが、私はその中でも、
甘みの強い『アイコ』の味が、好きです♩
ミニトマトなら、料理に使わずに毎日でも、
そのまま、食べられますよね！
シシトウ
我が家は、ししとうは、ビールのおつまみにするので、
いくらあっても、困りません。
が、あんまり食べない人は、要注意かも。
それくらいに、実がよくつきます！
我が家は、30個くらい収穫するかな？
（一株で、ですよ！）
ししとうも、ミニトマトと同じで、支柱が必要な、
お野菜です。
が、手がかからない子で、水やりのみで放っておいても、
それなりに、実がつきます（笑）
ですので、採れすぎて使い道に困る事さえ、気をつければ、
初心者さんにはすごくおすすめ！
（ごま油で炒めて、最後に醤油をたらしても、
天ぷらにしても、美味しいです）
最後に
以上、初心者さんにおすすめの、
プランター栽培の野菜を５つ、ご紹介しました。
最後に、野菜を育てる上で、いつも私が、
格闘している病気と、虫に対する対策を、
ご紹介します。
それは、うどんこ病と、ウリハムシ。
うどんこ病は、葉の裏側から、白いカビの様な、
斑点がつく病気で、やがて葉っぱ全体に広がり、
枯れてしまいます。
この、白い斑点のようなものを見つけたら、
対策は、すぐに摘むこと！！
そして、
その辺に放置しないで、しっかり捨てて下さい。
（放置すると、移ります）
ウリハムシは、瓜科の植物につく、オレンジ色のハエ。
この子達は、雌雄でやって来て卵を産むので、
見つけたら、即潰して下さい！
対策用のネットなども、売られているので、
どうしても気になるなら、これを使うのもアリ。
でも、日照がどうしても遮られてしまって、
何より窮屈そうに見えて、私は好きではないのですが…。
ただ、こうして手をかけるのも、
愛着がわいて、尚更おいしい野菜になる気がして、
その分収穫の時の喜びは、ひとしおです！
プランター栽培、おすすめですので、
是非やってみて下さいね！